JR川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」（神奈川県川崎市川崎区小川町／運営：株式会社 チッタ エンタテイメント／代表者：美須アレッサンドロ）にある南インド料理『Kerala Kitchen（ケララキッチン）』では、新春を迎えるにあたり、伝統的なケララ ...

JR川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」（神奈川県川崎市川崎区小川町／運営：株式会社 チッタ エンタテイメント／代表者：美須アレッサンドロ）にある南インド料理『Kerala Kitchen（ケララキッチン）』では、10月25日（水）より本場ケララの飲み方 ...

インド南部ケララ州ティルバナンタプラムで 12 月 12 ～ 14 日、スタートアップエコシステムを促進するイベントの「第 7 回ハドル・グローバル 2025 」が開催された。イノベーション、インキュベーション活動を支援する州政府機関のケララ・スタートアップ・ミッション（ KSUM ）が主催した。 3,000 社のスタートアップ企業や中央政府および州政府の関係者、国内外の投資家など 1 ...

こんにちは。私はケララ州出身で、今は日本に住んでいます。 南インドの海と緑に囲まれたこの小さな州を、日本の皆さんにもっと知ってもらいたくて、この記事を書いています。 「インドって賑やかそう」「ちょっと刺激が強そう」 そう思っていません ...

JR川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」にて、南インド料理専門店「Kerala Kitchen(ケララ キッチン)」の2号店が、8月5日(土)にオープンした。 本場の食材で、現地の調理法を再現 「Kerala Kitchen」は、食べログ「アジア・エスニック EAST 百名店 2022」にも ...

チッタ エンタテイメントは2024年4月2日、南インド伝統のケララ料理が食べ放題となるイベントの開催を発表しました。4月13日と14日の2日間限定で開催します。 イベントを開催するのは南インド料理店「Kerala Kitchen」。神奈川県の川崎駅前にある商業施設「ラ ...

食べログ「アジア・エスニック EAST 百名店 2022」にも選ばれた川崎・新丸子の名店が「ラ チッタデッラ」に初出店！ JR川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」（神奈川県川崎市川崎区小川町／運営：株式会社 チッタ エンタテイメント／代表者：美須 ...

南インド伝統のチキンカレーを松のやにて販売。 ココナッツ香る、コク深くさわやかなスパイスカレー 〜2025年10月15日（水）午後3時発売〜 株式会社松屋フーズ（本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:瓦葺 一利）では、とんかつ専門店の「松のや」におき ...

南インド・ケララ州のお祭りである「オーナム」にあわせて、日本の南インド料理店では特別なメニューが提供されます。 京都の南インド料理の名店「タルカ」さんでも特別なメニューが提供されると聞き、行ってきました。 タルカで食べられる、南 ...

アーユルヴェーダ発祥の地であるインドのケララ州。 アーユルヴェーダとは、五千年の歴史をもつインドやスリランカ発祥の伝統医療です。 サンスクリット語のアーユス（Ayus／生命）とヴェーダ（Veda／科学）からなる言葉で、スパイスカレーやヨガも ...

全国の松のや・マイカリー食堂併設店にて10月15日午後3時に、南インド伝統のチキンカレー「ケララチキンカレー」が発売されます。 今回発売される「ケララチキンカレー」は、南インド・ケララ州で親しまれている伝統的なチキンカレーをベースに開発さ ...