Préparez la garniture. Portez à frémissement le jus de fruits. Versez-le en trois fois sur le chocolat haché, mélangez bien entre chaque adjonction. Ajoutez la crème froide, mélangez longuement cette ...

Habituellement, vous ajoutez du chocolat noir dans votre brownie n'est-ce pas ? Que diriez-vous de tenter notre recette avec du chocolat blanc et des fruits rouges ! Aussi connu sous le nom de ...

Allumez le four à 100 °C.(th. 3-4). Fouettez les blancs d’œufs en neige avec 80 g de sucre, le jus de citron et le colorant. Versez le reste de sucre en trois fois en continuant de fouetter 3 ou 4 min ...

Quels fruits pour une bûche de Noël ? Pour confectionner une bonne bûche de Noël, il faut généralement une bonne ganache nature, à la vanille ou aux fruits. On ajoute un biscuit moelleux ou ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Apportez fraîcheur et légèreté à vos fêtes avec cette bûche sans sucres ajoutés. Les fruits rouges juteux et l'onctuosité du mascarpone en font un dessert à la fois élégant et savoureux. Une recette ...

À L’Isle de Leos, Patrick Bruel célèbre la magie de Noël jusque dans l’assiette. Zoom sur les 3 bûches d’exception ...

Cette année – ne nous en voulez pas – on brise les traditions. Fini la bûche classique en fin de repas de Noël: on veut de l’originalité et pourquoi pas un peu plus de légèreté. Comment impressionner ...

Chocolat, fruits rouges, agrumes ou épices : sans les bûches, les repas de Noël ne seraient pas les mêmes. Cette année encore, l es bûches de Noël des pâtissiers et pâtissières nous émerveillent. Bona ...

La saison des fêtes invite aux gourmandises et elles sont encore plus savoureuses quand elles sont signées par des artisans ...