Préparez la garniture. Portez à frémissement le jus de fruits. Versez-le en trois fois sur le chocolat haché, mélangez bien entre chaque adjonction. Ajoutez la crème froide, mélangez longuement cette ...

Pain de Gènes, confiture de fraises, bavaroise vanille coquelicot et palet de fruits rouges, cette bûche glacée a tout pour plaire ! Préparation 2h30min Repos 2h Cuisson - Commander les meilleurs ...

Pas de moule pour votre bûche de Noël? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et myrtilles.

Allumez le four à 100 °C.(th. 3-4). Fouettez les blancs d’œufs en neige avec 80 g de sucre, le jus de citron et le colorant. Versez le reste de sucre en trois fois en continuant de fouetter 3 ou 4 min ...

Assortiment - Que les amateurs de chocolat rongent leur frein ! Les produits de fin d'année font la part belle aux saveurs fruitées, gage de légèreté. Le rouge sera incontournable en cette fin d'année ...

Que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion, cette recette de bûche glacée vous promet un vrai moment de fraîcheur en dessert ! Elle se compose d'une base de sorbet aux fruits ...

Apportez fraîcheur et légèreté à vos fêtes avec cette bûche sans sucres ajoutés. Les fruits rouges juteux et l'onctuosité du mascarpone en font un dessert à la fois élégant et savoureux. Une recette ...

Quels fruits pour une bûche de Noël ? Pour confectionner une bonne bûche de Noël, il faut généralement une bonne ganache nature, à la vanille ou aux fruits. On ajoute un biscuit moelleux ou ...

Les bûches de Noël de Thierry Marx sont déclinées en trois versions. La bûche chocolat-caramel : croustillant noisette, biscuit pain de Gênes chocolat, crémeux caramel, mousse au chocolat lacté, ...