Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Dès le mois de septembre, les palaces parisiens et les maisons de gastronomie communiquent autour des bûches de Noël. Ces pâtisseries de haute couture ont des dossiers de presse et les services de ...

Découvrez en vidéo toutes les étapes de cette succulente recette de charlotte aux fruits rouges. Vous allez adorer !

Faire tremper les 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Laver et égoutter les fruits s'il s'agit de fruits frais. Si vous utilisez des fruits congelés, les égoutter un peu. Mixer les fruits ...