Dans un saladier, bien mélanger le sucre et la farine. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis le mélanger à la farine et au sucre avec une fourchette. Faire des miettes. Dans un plat beurré, ...

La veille, préparez les fruits. Epluchez la rhubarbe et détaillez-la en tronçons de ½ cm d’épaisseur. Lavez rapidement les framboises et les groseilles. Séchez-les avec un papier absorbant. Râpez ...

Laver, égoutter et équeuter les fraises, les couper en 4, égrapper les groseilles. Mélanger tous les fruits, les répartir dans 4 ramequins individuels, cuire à four préchauffé à 180 °C (th. 6) 20 mn.

Elle nous séduit par sa légèreté et son contraste de textures, de saveurs et de couleurs : une meringue craquante, une crème fouettée aérienne et bien gourmande, et de beaux fruits rouges qui ...

Marre de la bûche à Noël ? Essayez cette recette de gâteau imaginée par l'équipe de cuisine et les experts en nutrition du ...

Vous préparez toujours le même crumble et, à Noël, il paraît un peu fade à côté des autres desserts ? Un simple ingrédient du ...

Ce dimanche, on se réunit autour de la table pour partager un crumble estival mariant courgettes, jambon cru et fromage frais. Le crumble, on le connaît sucré, composé d’une couche de fruits et coiffé ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

On a la recette qu'il vous faut pour bien commencer la journée : un açai bowl aux fruits rouges signé Cojean ! Avec un petit-déjeuner équilibré aussi vitaminé dans le ventre, nul doute que vous aurez ...