Il flotte dans l’air comme un parfum de fin de vacances. Septembre arrive, et avec lui, pour beaucoup, le retour du quotidien. Quelques nuages et quelques degrés en moins peuvent vite donner ...

Soleil, douceur, goûter de saison… Rien ne dit mieux “été” qu’une tarte aux prunes maison. Et quand elle est aussi simple à réaliser que celle-ci, notée 4,8/5 par les gourmands, on comprend vite ...

Cette tarte briochée aux prunes était souvent appelée la malade car la pâte était mise à lever sous un édredon de plume appelé aussi couette. Le bord épais de ce gâteau était trempé dans du vin rouge ...

Abricots, pêches, fruits rouges, prunes ou figues... Les tartes aux fruits peuvent se décliner avec de très nombreuses garnitures selon la saison et les envies. Si les saveurs et les parfums divergent ...