Le végétal a de plus en plus la cote, et cela se voit au rayon frais. Car à côté des marques spécialisées dans les desserts vegans, telles que Sojade et Sojasun, viennent à présent s’ajouter des ...

Rien de plus facile à préparer que ce nougat glacé ! Proposée par la célèbre animatrice culinaire Julie Andrieu, cette ...

Dans une casserole, versez les jus de fraises et de citron ainsi que le miel et portez à ébullition. Versez la semoule dans un saladier, puis arrosez avec le jus des fruits encore bouillant. Couvrez ...

Sojade est une marque de produits végétaux appartenant à l’entreprise française Triballat Noyal et distribuée en magasins bio. La crème So Soja ! aux fruits rouges est un dessert végétal fabriqué à ...

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Gardez les jaunes pour une autre recette. Fouettez les blancs en neige ferme en ajoutant une pincée de sel. Continuez et versez doucement 200 g de ...

Fouettez la crème et le mascarpone en chantilly ferme avec le sucre et l'eau de fleur d’oranger. Réservez au réfrigérateur. Étape 2 Passez rapidement sous le robinet les fraises, les groseilles et les ...

Mixez 200 g de framboises fraîches et 10 cl de saké. Glissez le mélange au congélateur 3 h en grattant régulièrement à la fourchette pour former un granité. Sur chaque assiette, disposez 50 g de ...

Des nectarines, jaunes et blanches, des fruits rouges, un citron et votre dessert de l’été prend forme et goût en 15 minutes ! Une recette légère et rafraîchissante. Une recette de dessert légère et ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

Si on le prépare le plus couramment avec des pommes, le fameux dessert anglais peut aussi prendre de jolies couleurs lorsqu'il se se pare de fraises, framboises, mûres ou encore groseille. Quels que ...

En pleine célébration de United For Bastille Day, une semaine festive placée sous le signe de l’unité et de la solidarité lancée par le Consulat général de France à New York, notre édition décide ...

Faites chauffer un litre d'eau avec 300g de sucre et une gousse vanille fendue en deux. Portez le liquide à ébullition. Baissez le feu, ajoutez les pêches entières et laissez-les pocher 10 minutes à ...