Four déjà plein, invités en route et zéro temps pour pâtisser le soir de Noël ? Ces desserts express sans four, prêts en 10 minutes, changent la donne.

Votre génoise pour bûche casse toujours ? Suivez une méthode simple et des gestes de pro pour une bûche de Noël roulée souple et impeccable.

Le pain d'épices : •250 g de miel •250 g de farine •1 sachet de levure chimique •1 c. à café d’anis vert •1 c. à café de muscade râpée •1 c. à café de gingembre en poudre •1 c. à café de quatre-épices ...

Entremets de Nicolas Riveau de la Chocolaterie - Pâtisserie Capkao à Nantes. Recette extraite de La Mousse au chocolat c’est mon dessert préféré ! 45 recettes délicieusement régressives de chefs ...

En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la pavlova est tout indiquée, et accessible même aux pâtissiers débutants.

Mounting evidence shows that many of today’s whole foods aren't as packed with vitamins and nutrients as they were 70 years ago, potentially putting people's health at risk. Vegetables like this ...

La boulangerie-pâtisserie Entremets créations de Templeuve-en-Pévèle a remporté les sélections régionales de l’émission « La Meilleure boulangerie de France », sur M6. Le chef-d’œuvre d’Entremets ...

Dragon fruit may help prevent diabetes, heart disease, and cancer due to its antioxidants. Eating dragon fruit can improve gut health by promoting the growth of beneficial probiotic bacteria. Dragon ...

Plat iconique des fêtes, le bœuf Wellington impressionne autant qu’il régale. Dans cette version aux baies rouges, la viande s’enrobe d’un feuilletage doré et d’un lit de champignons fondants. Parfait ...

Si les repas de fêtes sont souvent copieux, les fruits de mer ont l’avantage d’être légers et raffinés. Ils ouvrent le bal avec élégance sans alourdir les convives avant la traditionnelle dinde ou la ...

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La qualification devra attendre. Les Diables Rouges se sont cassé les dents, 1-1, sur le Kazakhstan en avant-dernier match de qualifications en vue du Mondial 2026. La Belgique a rapidement encaissé ...