アンナ・グリートン氏と彼女の夫は、テキサス州ゲインズビル郊外の60エーカー（約24ヘクタール）の土地で小さな農場を営んでいる。オクラホマ州境のすぐ南にあるのどかな町だ。環境再生型農業[regenerative agriculture]の原則に基づいて運営されている彼ら ...